Je ne doute pas de l'intérêt porté à mes articles hautement culturels, teintés de visites de musées et de lieux insolites, d'histoires passionnantes (au moins!), de promenades au fil de la ville, ou encore des mille et une coutumes des Portenos.
C'était sans compter sur ce qui reflète pour moi le point central de la culture argentine (et de toutes cultures en général); et dont l'importance devance tous les sujet que j'ai évoqués ... une idée?
LA NOURRITURE (et les "rafraîchissements" qui l'accompagnent...of course!)
Autant vous prévenir tout de suite: l'article va être (très) long....
Mon excuse? Le nombre astronomique de cafés, restaurants, bars dans mon quartier...et une nourriture super "rica"! Bon, ok, je ne mange pas de viande, mais il n'y a pas que les parillas de carne à Buenos Aires, et les amoureux du bio, de la cuisine internationale, des fast food équitables, des pâtisseries, de bons cafés, ou encore de breuvages avec ou sans alcool vont être comblés. J'avoue cependant avoir cédé à la tentation en mangeant un Lomo de Carne, et le verdict est sans appel: c'est EXQUIS! Alors carnivores ou non, cet article est pour vous!!!
Les cafés multi fonctions (café, bar, resto)
Pour les inconditionnels des 70's: DOMENICO
Je suis tombée amoureuse de ce lieu coloré et pétillant qui se situe dans ma rue. Grande habituée des lieux, j'aime y aller au minimum 3 fois par semaine pour savourer un Cafe Doble Solo avec une mini tranche de cake....un régal! En bonus: un accueil extra!
DOMENICO: Av. Scalabrini Ortiz 3195, B.A.
Tel: 5197-7637
Pour les amoureux du thé ou/et les végétariens qui s'assument: TEA CONNECTION
Ah, Tea connection....cet endroit reflète bien l'obsession des Portenos pour la cuisine bio, dans une pays qui se dit pourtant carnivore... des cantines bio il n'y a que ça à BA! Ce lieu reste mon préféré question bio; idéal pour prendre un thé parmi un très grand choix de thés verts/rouges/noirs et infusions, ou encore pour manger une salade (comme ici, salade Proteinia sans gluten...car la politique du Gluten Free est là aussi à la mode!)
Pour ceux en manque de musique française: VOULEZ VOUS BAR
Comme tout endroit qui se donne un style "à la française", le Voulez vous bar (à la fois café et restaurant) est cher, mais plutôt bon....surtout les pâtisseries, tel le cheesecake au coulis de fruits rouges (une tuerie!!!!!), ou encore les salades (ici: une salade de couscous et légumes grillés sur du pain pita). EN background: les chansons de Carla Bruni ou Joyce Jonatan (no comment!)
Voulez vous bar: Av. Cervino 3802, BA C 1420; tel: 4802-4817
Pour ceux qui sont à la bourre, mais qui boycott les fast food: PICNIC
Picnic c'est un peu ma cantine. A deux pas de mon boulot, ce lieu est charmant, et met à l'honneur le bio (encore??????). Tout est bio et végétarien...et ça se reflète dans les prix (un peu trop cher à
mon gout). Ce qui me séduit là bas, c'est l'ambiance: les vieux fauteuils, les tables basses rondes, les gens qui viennent pour lire, travailler....un petit coin de verdure dans le quartier d'affaires!
PICNIC: Florida 102, CABA
tel: 4327-0004
Autres suggestions:
-Nucho (armenia 1540, BACA): paradis des patisseries....à tester: le brownies au dulce de leche, peu sucré, moelleux, un délice! ATTENTION: Café très cher...mais accompagné de chocolats au dulce de lèche!
-La cafétéria de la Gallerie d'Art Contemporain à côté des lagos de Parlermo (euh...le nom???? je ne sais plus...mais c'est beau, si beau!!!!!!): à recommander aux amateurs d'art contemporain. Ce lieu est MAGIQUE! en plein dans une petite cours, sous un gros arbre, on peut prendre une délicieuse limonade à la menthe et au gingembre pour presque rien; non seulement l'endroit est top top, mais en plus c'est pas cher du tout! alors courrez y!!!!!! en bonus: allez vous promenez au bord des lacs, c'est BEAUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU
Les restaurants (attention, il y a de la concurrence!!!!)
Pour les Portenos carnivores fan d'enpenadas: LOS CHOLAS
Amateurs de viande rouge saignante, bien cuite, bleue, à point...whatever, ce restaurant est pour vous! Connu des Portenos, cette "cantine" est peu chère et pourtant tout y est délicieux: empenadas au fromage et épinards, riz à la crème, lomo de boeuf, tinto....un régale!
Los Cholas: Arce 306, CABA;
tel: 4899-0094
Pour les excentriques cultivés (qui pensent aimer la cuisine italienne): MALTONE
Restaurant Italien situé à Palermo Soho où je suis bien évidemment allée avec ma copine italienne Luciana. AU menu: un feuilleté à la Mozzarela buffala, des gnocchi a la primavera et un tiramissu XXL. Pas la meilleure cuisine au monde...mais sans doute l'une des Tratoria les plus cool qui soient, car en plus d'être resto ce lieu est aussi un centre culturel où l'on vient écouter des concerts, voir des exposé, etc....
Mattone: Gorriti 5950, CABA
tel: 4776-8648
Pour les Kawaii Lovers addictes à l'iode: Itamae
Rien de très argentin, si ce n'est que la communauté japonaise est très importante à Buenos Aires. Cependant, je pense avoir mangé les meilleurs sushis qui soient dans ce restaurant...au point d'y aller toutes les semaines.... une petite photo pour vous donner envie?
Pour les amateurs de cuisine d'auteur: Las Pizarras (http://www.laspizarrasbistro.com/about)
MON COUP DE COEURRRRRRRRRRRRRRRRRRRR!!!!!!!!!
Vous l'aurez compris, j'ai adoré cet endroit dont les plats sont indiqués sur des tableaux d'école (d'ou "Pizarra"), d'autant plus qu'on y a fait la connaissance du chef, Rodrego Castillo (super rigolo, super sympa, et super talentueux), qui nous a offert 2 verres de tinto et une mousse au chocolat blanc...un délice! Sérieusement, cet homme est extrêmement doué, chaque plat est super savoureux. Pour ma part, j'avais pris un filet de Merlu cuit à la plancha, sur une salade de lentilles et une purée d'aubergines et tomates. Je ne pensais pas autant aimé....j'ai ADORE!!
Pour se la jouer "ambassadrice" (ou ambassadeur): Million bar
A la fois bar à cocktails et à whisky, et restaurant dans l'esprit italien, ce lieu hors du commun se situe dans un ancien hôtel particulier à Recoletta. Mis à part les prix exorbitants de ce resto, j'ai vraiment aimé l'ambiance du lieu: un endroit cosy où l'on imagine parfaitement un groupe de Gentlemen en train de fumer le cigare et boire un whisky autour de la cheminée d'accueil. Le grand bonheur de ce lieu c'est sans aucun doute la cour et la terrasse, sur laquelle j'ai mangé (mais j'avoue ne pas avoir été gustativement parlant émue ...)
Mes photos n'étant vraiment pas réussies, le mieux est de jeter un oeil au site: http://www.milion.com.ar/
Et maintenant, venons-en au plus important: les bars!!! :D
Pour ceux qui veulent rencontrer David Trezeguet: ISABEL (déjà évoqué là: http://aparisianinconnecticut.blogspot.com.ar/2013/07/el-weekend-de-los-amigos.html?spref=fb)
Une petite photo pour vous remettre dans le bain
Pour les excentriques cultivés qui, cette fois-ci, aiment la réelle cuisine italienne: le bar italien à côté de chez moi (Cervino/ Republica de India...ça vous aide??)
Ce bar à côté de chez moi, qui a l'occasion se transforme en véritable trattoria, est l'endroit le plus loufoque de l'univers: des guirlandes, des posters, des photos d'acteurs italiens, de monuments romains, des tintos italiens à la demande....comme un air de Rome à deux pas de chez moi. Le bonheur!
Un seul regret? la mauvaise qualité de mes photos :'(
Pour les romantiques branchés amateurs de lucioles: le SCHELDON (place Serrano)
très très vivement recommandé! mon endroit préféré de tous!!!!!!!!!!!!!!!!!! COUP DE COEUR N 1!!!
Bon, ok, je suis une romantique. Mais je l'assume! j'aime ces endroits hors du temps, où tout semble magique.....magique? Une cour, des tables basses, des fauteuils accueillants, des néons en forme de coeurs, des lucioles, un pisco sours, et en background Daft Punk.......un seul bémols au bonheur extrême: une serveuse pas super sympa....
En bonus: le bar se trouve à côté de la place Serrano...petit paradis sur terre, des arbres et des lucioles (2ème marque de fabrique des Argentins!), cette place est entourée de bars en tout genre....alors plus d'excuse pour ne plus gouter la bière nationale, la délicieuse Quilness, et sortir entre amis!
Bon, des photos???
Et Pour les nostalgiques de la cuisine française...........
BREFFFFFFFFF, tout ça pour vous dire qu'il va falloir que je me remette au sport à mon retour en France........ :'(